ハーブビネガーやハーブオイルを作ったらモチーフにして描いてみたくなりました。実は先月作ったのだけど、やっと描けました。蓋はコルクの方が絵になるけれど・・・。
ついでに、ひとつハーブビネガーのレシピ(中央の瓶)。
白ワインビネガー500cc・エストラゴン6本・ニンニク3かけ・ディルシード小さじ1・白粒コショウこさじ1
魚やサラダに合います。ドレッシングを作るにもただの酢よりも香りよくて好きです。
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2010.7.11